Étude de l'effet du peroxyde d'hydrogène sur la détoxification de moules contaminées par des phycotoxines

Étude de l

Étude réalisée en 2008 (Stage de Licence Professionnelle à l'Ifremer de Nantes) qui consiste à tester l'effet du peroxyde d'hydrogène sur des moules rendues inconsommables par ingestion de DTXs (Diarrehic Toxins).
Les toxines sont extraites par extraction liquide-liquide, puis purifiées par SPE automatisée (ASPECTM XLI, Logiciel 735 Sampler Controller, Gilson) et enfin détectées et quantifiées par spectrométrie de masse (détecteur à piège d’ions, source ESI, ThermoFinnigan LCQ MSn).